ガスコンロ掃除の仕方を紹介！必要な道具や準備のポイントを解説

更新日:2025-04-16

ガスコンロには、調理の際に生じる油汚れや食品汚れ、焦げ付き汚れなどさまざまな汚れが付着しています。これらの汚れは、付着してすぐであれば簡単に拭き取ることができますが、しばらく放置していると固くなって落としづらくなります。

頑固にこびりついた汚れを落とそうと思っても、「掃除方法がわからない」「掃除をしてもきれいにならない」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。

そこで本記事では、ガスコンロ掃除の仕方と必要な道具、掃除前の準備ポイントなどを詳しく解説します。汚れが落ちない場合や、掃除の時間が確保できない場合のおすすめの方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

この記事でわかること

• ・ガスコンロには、調理の際に生じる油汚れや食品汚れ、焦げ付き汚れなどが付着しやすい


• ・重曹やセスキ炭酸ソーダ、乾いた布やスポンジなどを用意すればすぐに掃除を開始可能


• ・掃除を始める前に、ガスコンロが冷えていて火傷のおそれがないかの確認が必須


• ・基本的には、重曹やセスキ炭酸ソーダを溶かした水で多くの汚れを落とすことが可能


• ・ガスコンロの掃除を怠ると、性能が低下したり悪臭が生じたりするリスクがある


• ・自分で掃除しても汚れが落ちない場合は、プロによる「キッチンクリーニング」の依頼がおすすめ

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【記事作成】おうちにプロ 編集部

ハウスクリーニングのプロが監修したお掃除や家事の時短アイディアや役立つアイテムをご紹介。毎日の暮らしをちょっと楽しく・ちょっと豊かにする情報を発信中！

ガスコンロの汚れの種類

ガスコンロを使用すると、調理の際に生じる次のような汚れが付着しやすくなります。いずれも酸性の性質があり、固まるとこびりついて落としづらくなるため注意が必要です。

・焦げ付き汚れ
・食品汚れ
・油汚れ

焦げ付き汚れ

焦げ付き汚れは、ガスコンロの汚れの中でも特に付着しやすい汚れです。調理中は油や調味料などを使用しますが、フライパンや鍋から跳ねることでガスコンロに付着し、熱によって固まってしまいます。

付着してすぐであれば比較的拭き取りやすいですが、ガスコンロ自体が冷めてしまうとより固くなり、落としづらくなるため注意しましょう。

なお、幅広い料理の中でもカレーやシチューは、とろみを出すために小麦粉などのデンプン成分が使用されており、デンプン成分を含んだ汚れが冷えるとより強固な汚れになりやすいため気をつけましょう。

食品汚れ

食品汚れは、調理の際に使用する食品や調味料などが原因の汚れです。特に塩や砂糖、ソースなどの調味料はフライパンや鍋から跳ねやすく、ガスコンロを汚しやすいといえます。

また、カレーやシチュー、味噌汁やスープなどの液体の料理も、調理中に跳ねて食品汚れになりやすいため注意が必要です。

食品汚れはサッと拭き取るだけできれいにできるため、付着してすぐであれば掃除は簡単です。しかし、ガスコンロが冷えると汚れ自体も冷えて固まってしまうため、早めの対処を行わなければなりません。

放置すると、悪臭や害虫が発生する原因になりやすいため注意しましょう。

油汚れ

油汚れは、その名のとおり調理中に跳ねた油が原因の汚れです。調理に使用する油だけではなく、食品の油も油汚れの原因となります。油汚れも付着してすぐであれば簡単に拭き取れますが、冷えると固まってしまい頑固な汚れになるため掃除に手間がかかる点が特徴です。

また、油汚れはベトベトとした手触りがあります。粘着性があるためホコリやゴミなどを吸着しやすく、気づけば大きな汚れとなってより落としづらくなる点に注意しなければなりません。

なお、油汚れはガスコンロだけではなく、キッチンの壁や床にも付着しやすいといえます。そのため、油汚れを掃除する際はガスコンロだけではなく壁や床の汚れ具合もチェックしましょう。

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ガスコンロ掃除に必要な道具

ガスコンロを掃除する前に、掃除道具を揃えておきましょう。次のような道具を揃えておくと、ガスコンロの掃除を簡単かつ効率的に行えるようになります。

・重曹
・セスキ炭酸ソーダ
・クエン酸
・中性洗剤
・乾いた布やキッチンペーパー

重曹

重曹は、弱アルカリ性の性質を持っています。アルカリ性は酸性の性質を持つ汚れに対して効果を発揮するため、酸性の汚れが付着することが多いガスコンロの掃除に有効な掃除アイテムです。

ガスコンロの五徳だけではなく、天板（トッププレート）に付着した油汚れも掃除しやすいアイテムです。ガスコンロの掃除に使用する際は、基本的に水に溶かして使用します。

しかし、pH値が高い重曹水を素手で触ると肌荒れするおそれがあるため、使用時は必ず手袋を着用しましょう。肌に触れないように、念のため長袖を着用しておくとより安心です。

重曹を水に溶かす以外に、少しの水と混ぜるとペースト状になるため「重曹ペースト」として掃除に活用することも可能です。重曹ペーストを汚れが気になる箇所に塗布すると汚れを浮かしやすくなり、頑固な汚れも落とせる場合があります。

セスキ炭酸ソーダ

セスキ炭酸ソーダは、重曹と同じく弱アルカリ性の性質を持っています。しかし、重曹よりもアルカリ性の濃度が少し高いため、より強力な洗浄作用が期待できる点が特徴です。

油汚れや食品汚れ、焦げ付き汚れなどを掃除する際は、重曹もしくはセスキ炭酸ソーダを使用しましょう。

基本的にはセスキ炭酸ソーダを水に溶かして、スプレーボトルに入れて使用します。汚れが気になる箇所にセスキ炭酸ソーダ水をスプレーして、汚れを浮かせましょう。

スプレーなので狙った場所に噴射しやすく、細かな部分も掃除しやすいといえます。

クエン酸

クエン酸は、酸性の性質を持つ掃除アイテムです。水アカのようなアルカリ性の汚れに対して効果を発揮するほか、殺菌作用が期待できるためガスコンロの嫌な臭いや雑菌の繁殖を防ぎ、清潔な状態を保てます。

なお、クエン酸は塩素系の洗剤と同時に使用できません。それぞれが混ざり合うと化学反応が起きて有毒ガスが発生するため、絶対に併用しないように気をつけましょう。

たとえば、キッチン全体の掃除でクエン酸と塩素系漂白剤を使用したい場合は、それぞれの洗剤を入念に洗い流したうえで使用する日程を別々にするなどの工夫が必要です。

中性洗剤

中性洗剤は、その名のとおり中性の性質があります。酸性とアルカリ性の中間にあり、ガスコンロに付着した軽い汚れや付着したばかりの汚れに対して有効です。

身近な中性洗剤は台所用洗剤です。自宅に台所用洗剤があれば、新たな洗剤を購入することなくガスコンロの掃除に活用可能です。

ただし、ガスコンロの素材によっては使用できる洗剤の種類が限られていることもあるため、事前に取扱説明書をしっかりと確認しておきましょう。

乾いた布やキッチンペーパー、スポンジ

ガスコンロに付着した汚れを拭き取る際は、乾いた布やキッチンペーパーを用意しておくと便利です。洗剤と混ざった汚れをサッと拭き取れるほか、必要に応じて軽くこすり洗いをすることもできます。

また、掃除後はガスコンロの各パーツをしっかりと拭き取って乾かす必要があります。乾いた布やキッチンペーパーは、掃除中や掃除後も活躍するアイテムなので用意しておくことをおすすめします。

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ガスコンロ掃除前の準備ポイント

ガスコンロの掃除を始める前に、事前に確認しておきたいいくつかのポイントがあります。

・ガスコンロが冷めているかをチェックする
・ガスコンロの元栓を閉める
・手袋をはめる

まず、ガスコンロが冷めているかを必ずチェックしましょう。熱を持ったガスコンロに触れてしまうと、火傷を負うリスクがあります。たとえ手袋を着用していても熱を感じる場合があるため、ガスコンロの使用後すぐに掃除するのではなく、ある程度冷えたことを確認してから掃除しましょう。

点火ロックの機能がある場合は、活用することで誤作動による点火を防げます。

そして、怪我や汚れの付着を防ぐために手袋を着用しましょう。特に重曹やセスキ炭酸ソーダを使用する場合、素手で触れると肌荒れが生じる可能性があるため、肌が弱い方は手袋をして作業を行ってください。

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【パーツ別】ガスコンロの掃除の仕方

ここからは、ガスコンロのパーツ別に詳しい掃除方法を紹介します。初めてガスコンロを掃除する方は、道具を揃えたうえで実践してみましょう。

五徳の掃除方法

五徳は、基本的に次の手順で掃除を行います。

• ①大きめの鍋に40～50度程度のお湯を溜める
• ②お湯に100g程度の重曹を溶かす
• ③五徳をお湯の中に入れて、10分程度つけ置き洗いをする
• ④つけ置き中、セスキ炭酸ソーダを溶かした水を五徳周辺の汚れが気になる箇所に噴射する
• ⑤汚れを拭き取ったあと、つけ置き中の五徳を取り出す
• ⑥五徳をスポンジなどでこすり洗いをする
• ⑦乾かしてから再び取り付ける

効率よく掃除を進めるために、重曹とセスキ炭酸ソーダを用意しておくのがおすすめです。重曹はお湯で溶かし、セスキ炭酸ソーダは水で溶かしてスプレーボトルに入れて使用しましょう。

つけ置き洗いだけでは汚れが落ちない場合、メラミンスポンジを活用してこすり洗いを行ってみてください。

天板（トッププレート）の掃除方法

天板の素材にはさまざまな種類があり、素材ごとに汚れの落としやすさは異なります。しかし、基本的には重曹を用意すれば幅広い汚れに対応可能です。

具体的には、次の手順で掃除を行ってみてください。

• ①少量のぬるま湯に重曹を溶かして、重曹ペーストを作る
• ②スポンジに重曹ペーストを塗布し、汚れが気になる部分をやさしくこすり洗いする
• ③汚れを落とせたら、軽く濡らした布やキッチンペーパーなどで掃除箇所を拭き取る

重曹ペーストは、ぬるま湯大さじ1杯・重曹大さじ3杯程度の分量で作るのがおすすめです。トッププレートの素材によっては傷がつきやすいため、こすり洗いをする際は強い力をかけないようにしましょう。

塗布したまま放置することで、汚れが浮いて落としやすくなる可能性があります。塗布後は、重曹ペーストと汚れをしっかりと拭き取りましょう。

バーナーの掃除方法

バーナーは、ガスコンロの中でも重要なパーツの一つです。バーナーが汚れているとうまく点火できなくなる可能性があるため、次の手順で掃除を行いましょう。

• ①五徳を取り外す
• ②バーナーキャップを取り外して、歯ブラシなどの小さなブラシで細かな汚れを取り除く
• ③柔らかい布に重曹水を染み込ませて、バーナー表面の汚れを落とす
• ④各部品を水洗いして、しっかり乾燥させてから取り付ける

バーナーは汚れが目詰まりしていることがあるため、歯ブラシのような小さなブラシがあると便利です。細かな汚れもブラシでしっかりと取り除きましょう。

表面にある汚れは、柔らかい布でやさしく拭きあげると落とせます。こびりついた汚れは、ブラシを活用するのがおすすめです。

魚焼きグリルの掃除方法

魚焼きグリルを使用すると、油汚れや焦げ付き汚れ、食品汚れなどが付着しやすくなります。これらの汚れは、重曹やセスキ炭酸ソーダなどを使用してしっかりと落としましょう。

• ①大きめの鍋に40～50度程度のお湯を溜める
• ②お湯に100g程度の重曹を溶かす
• ③取り外した部品をお湯の中に入れて、10分程度つけ置き洗いをする
• ④つけ置き中、セスキ炭酸ソーダを溶かした水をグリル内に吹きかけて拭き上げる
• ⑤つけ置き中の部品を取り出し、汚れが気になる部分はスポンジなどでこすり洗いをする
• ⑥各部品を乾かしてから取り付ける

各部品の汚れは、つけ置き洗いをすることで落とせます。汚れ具合がひどい場合は、60度以上のお湯に重曹を溶かして、pH値を高めてから掃除しましょう。

掃除後は、汚れや洗剤の成分をしっかり洗い落としたうえで乾燥させてから取り付けましょう。

排気口の掃除方法

ガスコンロの排気口は、重曹もしくは中性洗剤を用意して掃除しましょう。比較的掃除しやすい部分なので、こまめにお手入れするのがおすすめです。

• ①排気口カバーを取り外し、中性洗剤とスポンジでこすり洗いをする
• ②排気口内部にある食材のゴミやホコリなどを取り除く
• ③割り箸などに布を巻きつけ、重曹水を染み込ませたうえで排気口内部を拭き上げる

排気口内部には、食材のゴミやホコリなどが多く付着している場合があります。掃除の妨げになるため、これらのゴミはしっかりと取り除きましょう。

こすり洗いをしても排気口カバーの汚れが落ちない場合は、重曹を溶かしたぬるま湯でつけ置き洗いを行うと、汚れをきれいに落とせる可能性があります。

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ガスコンロの頑固な汚れにはつけ置き洗いが有効！

ガスコンロに付着する油汚れや焦げ付き汚れなどは、基本的にはスポンジや布、ブラシなどでこすり洗いをすると落とせます。しかし、固まった頑固な汚れはこすり洗いだけでは落とせない可能性もあります。

しっかりとこすり洗いをしても落とせない汚れには、重曹を溶かしたお湯を使用したつけ置き洗いが有効です。頑固な汚れが浮きやすくなり、簡単に落とせるようになります。

60度以上のお湯を使うと重曹水のpH値がさらに高くなり、洗浄効果もより強力になります。五徳やバーナーキャップ、グリルの各部品などにこびりついた頑固な汚れも、しっかりと浮かせて落としやすくなるでしょう。

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ガスコンロを掃除しないと起こりうること

ガスコンロを掃除しなければ、次のような事態に陥るリスクがあります。

・ガスコンロの性能が低下する
・嫌な臭いが発生する

ガスコンロの性能が低下する

ガスコンロの汚れを放置すると、時間の経過とともに次々と汚れが蓄積されていきます。汚れやゴミが溜まると火力調整が難しくなったり、ガスコンロ使用中の煙がうまく排出できなくなったりするおそれがあるため、定期的な掃除が欠かせません。

また、バーナーに汚れやゴミが詰まると最悪の場合は火災に発展するリスクもあるため、汚れが蓄積されないように十分気をつける必要があります。

特に油汚れや食品汚れは引火の危険性があるので、こまめにコンロ周辺を拭き取りましょう。

嫌な臭いが発生する

ガスコンロ周辺に汚れやゴミが溜まると、次第に嫌な臭いが発生することがあります。汚れやゴミを餌として雑菌が繁殖し、悪臭が生じてしまうのです。

嫌な臭いが発生すると快適に調理ができないほか、キッチンの臭いが自宅のほかの部屋にも漂ってしまうおそれがあります。また、害虫が寄り付きやすくなる原因にもなるため、特に夏場はこまめに掃除することが重要です。

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効率的なガスコンロ掃除は「キッチンクリーニング」がおすすめ

「ガスコンロを掃除したいけれど、忙しくて時間が確保できない」「入念に掃除したのにきれいにならなかった」とお悩みの方もいるのではないでしょうか。

掃除の時間が確保できない場合や、自力で掃除しても頑固な汚れを落とせない場合は、専門の業者による「キッチンクリーニング」の依頼がおすすめです。キッチンクリーニングであれば、プロが汚れの種類を見極めて最適な洗剤や掃除アイテムを使用し、しっかりと汚れを落としてもらえます。

キッチンクリーニングを依頼すると、次のようなメリットを得られる点が魅力です。

• 自分では落とせない汚れをきれいにできる
• 自分の時間を有効活用できる
• 掃除の手間が省ける

自分では落とせない汚れをきれいにできる

長年蓄積された汚れは、重曹やセスキ炭酸ソーダなどを活用しても自力では落とせないことがあります。しかし、専門業者であればプロ仕様の道具を活用して、頑固な汚れもしっかりと落とせる点が大きなメリットです。

ガスコンロの汚れは酸性の汚れが多いため、基本的にはアルカリ性の重曹やセスキ炭酸ソーダなどを使用すれば問題ありません。しかし、キッチン全体の掃除をする場合は汚れの種類が幅広くなるため、見極めが必要になります。

汚れの種類ごとにさまざまな洗剤を用意する必要がありますが、プロに任せられれば自分で用意する必要もありません。収納スペースに余裕ができるほか、自分では落としきれない汚れもきれいにしてもらえるでしょう。

自分の時間を有効活用できる

ガスコンロをしっかりと掃除しようとすると、意外にも時間がかかってしまうことがあります。仕事や育児、ほかの家事などでまとまった時間を確保しづらい方は、しっかりと時間をかけて掃除するのが難しい場合が多いでしょう。

しかし、キッチンクリーニングを依頼すれば掃除を代行してもらえるため、その間に自分の時間を有効活用できます。

ただし、キッチンクリーニングの作業中は基本的には在宅している必要があります。クリーニング中は、自宅でできる仕事や家事を済ませておくと良いでしょう。

掃除の手間が省ける

ガスコンロの掃除は、簡単な拭き掃除だけであれば手間をかけずに済ませられます。しかし、頑固な汚れまで落とそうとすると道具の準備が必要になり、掃除の手順も増えるため手間がかかります。

しかし、プロの業者に任せられれば自分で掃除する必要はなくなり、手間が省ける点がメリットです。

特に時間を確保できない場合は、毎日の生活だけで手一杯という方も多いでしょう。掃除まで手が回らない場合は、プロに任せてしっかりときれいにしてもらうのがおすすめです。

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キッチンクリーニングの料金相場

キッチンクリーニングは、基本プランであればガスコンロや調理台、壁やシンクなどを掃除してもらえるのが一般的です。基本プランの料金相場は12,000～20,000円程度となります。

キッチンの換気扇や食洗機、コンロ下や戸棚などはオプション扱いとなる場合が多く、別途費用がかかる点に注意が必要です。オプションも加えたい場合は、見積もり時に希望を伝えておきましょう。

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キッチンクリーニングにかかる時間

キッチンクリーニングにかかる時間は、業者や掃除範囲によって大きく異なります。一般的には、3〜4時間程度はかかる場合が多いです。オプションを追加して掃除範囲が増えると、より時間がかかることになります。

クリーニング中は在宅しておく必要があるため、自宅に長くいられる日に依頼しましょう。見積もり時にクリーニングにかかる時間も確認しておくと、予定も組みやすいといえます。

キッチンクリーニング業者を選ぶ際のポイント

キッチンクリーニングを行う業者は数多くあり、どこを選べば良いかわからない方も多いでしょう。初めて依頼する場合は、次のようなポイントをチェックするのがおすすめです。

• 実績が豊富にあるか
• 料金は適正価格か
• 損害賠償保険に加入しているか
• 口コミや評判が良いか

まずは、業者の実績の豊富さを確認しましょう。実績が豊富であれば幅広いキッチンでのクリーニングを経験しており、要望にも柔軟な対応が期待できます。

料金が相場から大きくかけ離れておらず、適正価格であるかもチェックが必要です。たとえば、あまりにも安い業者は技術力が低い場合や、あとから高額な追加費用を請求されるおそれがあります。

また、キッチンクリーニングは人の手で行うため、万が一の事故や機器の故障が絶対にないとはいい切れません。万が一トラブルが発生してガスコンロの修理が必要になった場合でも、損害賠償保険に加入している業者であれば問題なく補償してもらえます。

そして、依頼したい業者が見つかったら利用者からの口コミや評判を確認しましょう。口コミを確認することで、ホームページやSNSなどではわからない実際のクオリティや評価がチェックできます。

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ガスコンロの掃除に関するよくある質問

定期的なガスコンロ掃除できれいな状態を保とう

ガスコンロ掃除は、重曹やセスキ炭酸ソーダなどの洗剤や、乾いた布やスポンジなどを用意すればすぐに始められます。キッチンの中でも、特に調理の際に生じる油汚れや焦げ付き汚れなどが付着しやすい場所なので、こまめなお手入れが大切です。

調理後はガスコンロが冷えたことを確認してから、軽く拭き掃除をしておくと頑固な汚れの付着を防げます。すでに頑固な汚れが付着している場合は、重曹やセスキ炭酸ソーダを活用して入念に掃除しましょう。

どうしても汚れを落とせない場合や、掃除の時間を確保できない場合はキッチンクリーニングがおすすめです。「おうちにプロ」のような比較サイトを活用すれば、簡単に料金やサービス内容を比較できるほか、各地域ごとの優良な業者を見つけやすくなります。

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※本記事は、記事内で紹介している商品やサービス等について何らかの事項を保証するものではなく、いかなる組織や個人の意見を代表するものでもありません。記事内で紹介している商品やサービスについての詳細につきましては、当該商品やサービスの公式サイト等よりご確認いただきますようお願いいたします。
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